日前，山東省印發(fā)《2017年全省食品安全重點工作安排》，將以“食安山東”建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，不斷提升全省食品安全治理能力，助推食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，捍衛(wèi)公眾“舌尖上的安全”。
　　今年山東省將積極推進職業(yè)化檢查員隊伍建設(shè)，加快制修訂食品安全相關(guān)制度規(guī)范，完成食品安全國家標準跟蹤評價任務(wù)，完善全省食品安全企業(yè)標準管理信息公示公布平臺，實施“智慧監(jiān)管”，督促和指導企業(yè)依法建立質(zhì)量安全追溯體系，推進省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺建設(shè)。將無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品率先納入追溯范圍，探索實施食品生產(chǎn)企業(yè)“一票通”隨附單制度，力爭實現(xiàn)地產(chǎn)品種全省可追溯。
　　同時，還將從源頭上凈化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，禁止劇毒高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn)，分期分批對高毒農(nóng)藥采取禁限用措施；實施農(nóng)藥二維碼、條形碼可追溯制度。在安丘市、榮成市、惠民縣、莘縣、沂南縣等5個縣（市）先行開展主要食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點工作。
　　另外，山東省將突出示范帶動，推動“食安山東”品牌建設(shè)，推進食品安全城市和食品安全先進縣（市、區(qū)）創(chuàng)建三年行動計劃。堅持嚴打重治，深入開展“守護舌尖安全”“瘦肉精”和獸用抗菌藥物等系列整治行動，推進畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治；不斷健全食品安全監(jiān)管協(xié)作機制，強化檢打聯(lián)動和行刑銜接，完善涉嫌犯罪案件移送、信息通報機制。